ホテルウーマン多記恵の出来事

今日、私が船場吉兆について調べたことをいくつか紹介したいと思います。
船場吉兆の記事を見つけてきました。

不都合な真実。船場吉兆編
産地偽装問題も一段落して営業再会した船場吉兆が、久しぶりにびっくりするニュースを提供してくれた。偽装問題が発覚するまで、客が箸をつけなかった料理を他の客に出すことが常態化していた、という。大衆食堂でもやったらアカンことを一流料亭がやっ...

船場吉兆、客の食べ残しを別の客に出していた事が判明
牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が、本店の料亭部門で客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客に提供していたことが２日、関係者の証言でわかった。料亭経営を取り仕切っていた当時の湯木...

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